Projekte

Nachrichten

„Koch des Jahres“ zu Gast bei HENDI: Finalisten-Menü in De Klomp

„Koch des Jahres“ ist seit über einem Jahrzehnt eine der führenden Plattformen zur Förderung kulinarischer Nachwuchstalente im deutschsprachigen Raum. Der Wettbewerb bietet jungen Köch:innen die Möglichkeit, sich unter realistischen...
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FCSI stärkt Design-Thinking-Kompetenzen

Der Foodservice Consultants Society International (FCSI) Deutschland-Österreich hat ein Train-the-Trainer-Programm ins Leben gerufen, das elf Mitglieder zu Experten...
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HOOSY zeigt Präsenz auf prominenten Gastgewerbe-Events

Eschborn, 12. Februar 2024 – Der Dachverband HOOSY, bekannt für sein Engagement in der Homogenisierung von Schnittstellen in...
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Kochwettbewerb 2024 in Allianz Arena

Bewerbungen sind noch möglich: Der Vorentscheid des renommierten Live-Kochwettbewerb “Koch des Jahres” findet am 05.05.2024 in der Allianz...
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Die 360GRAD FachAkademieGroßküche in Baden-Baden: Ein Seminar mit spannenden Einblicken

Die diesjährige 360GRAD FachAkademieGroßküche in Baden-Baden fand am 29. und 30.10.2023 statt und bot den Teilnehmern fachlich fundierte...

Wanzl Hotel Service zeigt in Hamburg intelligente und ganzheitliche Lösungsansätze

Housekeeping-Technik
Auf der Internorga 2023 zeigt Wanzl Hotel Services nicht nur das umfangreiche Sortiment, sondern präsentiert völlig neue Lösungsansätze: So geht Wanzl Hotel Service mit...

Technologie der Zukunft: Umbau und Neubau mit BIM

FCSI
Building Information Modeling (BIM): Technologie der Zukunft Immer häufiger fällt der Begriff, wo es um Konstruktionen geht: BIM (Building Information Modeling). Im Jahr 2015 wurde...

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