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HOBART erweitert seine FLOW Line Bandspülmaschinen um die CLIMATE-GREEN Wärmepumpe, die Abluftwärme zurückführt und so den Energieverbrauch deutlich senkt. Die Lösung verbindet Nachhaltigkeit mit...

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DIN 18849: Digitale Kennzeichnung von Speisenbehältern in Großküchen

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Die neue DIN 18849 legt verbindliche Standards für die digitale Identifikation von Speisenbehältern in Großküchen fest. Sie ermöglicht eine transparente Bestands- und Standortverwaltung und...
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