Datum:

Ankündigung 5. FCSI-Stammtisch am 12.3.23

Können digitale Lösungen die Branche dabei unterstützen, nachhaltiger zu produzieren und die drängenden Probleme zu lösen? Beim 5. FCSI Stammtisch am 12. März 2023 in Hamburg geht der weltgrößte Verband für Berater und Fachplaner des Gastgewerbes dieser Frage nach: Wie lässt sich eine moderne und holistische Gastronomie mit Hilfe von digitalen Tools so gestalten, dass sie die Erwartungen von Gästen ebenso wie Gastgebern erfüllt und gleichzeitig ihre Verantwortung gegenüber der Umwelt ernst nimmt?

Experten mit an Bord: Elke Schöpplein von Eatanu, Thorsten Rensing von Smartchilli und Frank Maßen von Reusable to go

Der Stammtisch findet statt im Rahmen der Gastro Vision im Empire Riverside Hotel, Bernhard-Nocht-Str. 97, 20359 Hamburg.

Das Programm am 12. März:
14.00 Uhr​​ Einlass zur Gastro Vision 15.30 Uhr ​Einlass zum 5. FCSI Stammtisch im Empire Riverside Hotel

16.00 Uhr ​Offizielle Begrüßung

16.15 Uhr ​Digital nachhaltig – nachhaltig digital: die holistische Gastronomie der Zukunft (1)

17.00 Uhr ​​Pause

17.15 Uhr ​Digital nachhaltig – nachhaltig digital: die holistische Gastronomie der Zukunft (2)

18.00 Uhr ​Get-Together in der Skyline Bar 20Up – Empire Riverside Hotel

19.30 Uhr ​Ende der Veranstaltung

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