Am Stop Food Waste Day (24.4.2023) demonstrieren WINNOW und Radisson Blu Bremen, wie durch den Einsatz von KI-Technologie Lebensmittelabfälle in der Gastronomie signifikant reduziert werden können. Die Zusammenarbeit führte...
Wolfgang Kropp ist Key Account Manager beim Wasserfilter-Hersteller BRITA. Er weiß genau, welcher Filter in welches Gastronomie-Equipment gehört, damit die Qualität von Speisen und...
“Ein insgesamt verhaltener Start, aber es tut so gut, wieder persönlich miteinander zu reden“. So lautete das einhellige Fazit der Messebesucher. Für viele war...
Meiko, Hygienespezialist aus Offenburg, hat im September und Oktober 2021 zur offiziellen Eröffnung seines brandneues Experience Center, Kunden aus der ganzen Welt geladen. Bei...
Ein neuer Filter speziell für korrosive Wässer, Cuptasting mit verschiedenen Wässern, die BRITA Professional Filter Service App für Gastronomie-Fachhändler und vieles mehr: Darauf dürfen sich...
Kaffee steht auf der Getränke-Hitparade der Deutschen mit 166 Litern pro Kopf und Jahr nach wie vor auf Platz Eins.
Die meisten Deutschen starten mit...
Building Information Modeling (BIM): Technologie der Zukunft
Immer häufiger fällt der Begriff, wo es um Konstruktionen geht: BIM (Building Information Modeling). Im Jahr 2015 wurde...