Datum:

VEGA springt auf Bowl-Zug auf

Poké-, Ramen-, Buddha-Bowls: Tabletop-Anbieter Vega stellt ein neues Bowl-Sortiment vor und springt so auf den “Anrichten-in-der-Schüssel”-Zug auf. Der Trend aus Asien und Amerika erobert seit einiger Zeit auch deutsche Restaurants. Dabei werden verschiedene Gerichte zusammen in einer Schale dekorativ angerichtet und serviert. Die optischen Kunstwerke treffen mit ihrem vitamin- und ballaststoffreichen Inhalt das Lebensgefühl einer Generation, die sich bewusst ernähren möchte.

Update gefällig?

Jeden Tag verpassen Tausende Menschen im Hotel die neuesten Nachrichten von HOTEL & hardware. Sie auch?

Was Andere gerade lesen

Verwandte Beiträge

NordCap Messestatements zur Internorga 2023

Die gerade beendete Internorga war für die meisten Aussteller ein voller Erfolg. Distributeur NordCap veröffentlicht dazu zwei Statements...

PALUX und die Profi-Küche von morgen – INTERNORGA 2023

PALUX präsentierte auf der INTERNORGA2023 sein ganzheitliches Leistungskonzept für Küchen jeder Größe und Ausstattung. Außerdem lenkte der Großküchenhersteller...

BeyondTraditional: FRANKE Coffe Systems lanciert die ersten Modelle der Mytico-Linie

Franke präsentiert neue Produktkategorie BeyondTraditional mit erster Produktlinie Mytico Auf der Internorga stellte Franke Coffee Systems die ersten beiden...

Neues Multifunktionskochgerät erweitert Gartechnik-Segment bei HOBART

Das neue Multifunktionskochgerät "Precipan" von HOBART sorgt in der Profiküche für hocheffiziente und blitzschnelle Zubereitung vieler Speisen: Mit...