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Nachrichten

Schnellkühlen als Standardterminus in der Cook&Chill-Praxis

In der Profiküche und Großküche etabliert sich der Begriff Schnellkühlen als präzise Bezeichnung für das rasche Herunterkühlen von...
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Modulare BarLINE-Theken für flexible Hotelbereiche

Stalgast präsentiert auf der Internorga die modulare Produktreihe BarLINE, die speziell für den Bau von Theken und Barbereichen...
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Miele Professional: Innovationen für effiziente Hotelwäsche und Spültechnik

Miele Professional präsentiert neue Technologien für gewerbliche Spül- und Waschmaschinen, die speziell auf die Anforderungen von Hotels und...
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INTERGASTRA 2026: Impulse für Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung

Die INTERGASTRA 2026 in Stuttgart setzte neue Schwerpunkte mit Fokus auf Gemeinschaftsverpflegung und Food-Innovationen. Über 80.000 Fachbesucher nutzten...
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Liebherr auf INTERGASTRA 2026: Effiziente Kühltechnik für Hotels

H&h Redaktion -
Liebherr präsentiert auf der INTERGASTRA 2026 in Stuttgart innovative,...
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Ecolab präsentiert smarte Reinigungslösungen auf INTERNORGA 2026

H&h Redaktion -
Ecolab stellt auf der INTERNORGA 2026 in Hamburg innovative...
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Dito Sama Knetmaschine DSKTH mit abnehmbarem Kessel

Dito Sama optimiert die Knetmaschine DSKTH durch einen abnehmbaren Kessel. Dies erleichtert das Leeren und Reinigen erheblich und...
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MEIKO präsentiert kompakte Korbtransportspülmaschine UPSTER

Mit der neuen Korbtransportspülmaschine UPSTER reagiert MEIKO auf die Herausforderungen im Hotel-Spülbereich wie Fachkräftemangel und Platzknappheit. Das kompakte...
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Neues Schulverpflegungskonzept auf der Intergastra

Auf der Intergastra wurde ein innovatives Konzept für die Schul- und Gemeinschaftsverpflegung vorgestellt. Industriepartner präsentierten eine komplett digitalisierte...
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Gigamix von Dynamic Professional: Effiziente Großmengenproduktion für Hotelküchen

Gigamix setzt neue Maßstäbe in der Großmengenproduktion von Speisen wie Kartoffelpüree. Das System garantiert gleichbleibende Qualität ohne Klumpenbildung...
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FCSI Trend Walk auf der Intergastra: Neuheiten für Hoteltechnik und Betrieb

H&h Redaktion -
Der FCSI Trend Walk auf der Intergastra bietet Fachplanern...
Nachrichten

FCSO Trendwalk auf der Intergastra: Innovationen für Hoteltechnik entdecken

H&h Redaktion -
Fachplaner nutzen den FCSO Trendwalk auf der Intergastra gezielt...

HOTEL & hardware

HOTEL & hardware ist das Fachportal für die Hotellerie, wenn es um Einrichtung und Ausstattung geht. Vom Wasserhahn bis zur umsatzsteigernden Terrasse finden unsere Leserinnen und Leser immer das Richtige.

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Technologie der Zukunft: Umbau und Neubau mit BIM

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Building Information Modeling (BIM): Technologie der Zukunft Immer häufiger fällt...

Ankündigung 5. FCSI-Stammtisch am 12.3.23

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Können digitale Lösungen die Branche dabei unterstützen, nachhaltiger zu...

FCSI auf der Internorga 2025: Innovation & Networking

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Der FCSI Deutschland-Österreich wird auf der Internorga 2025 mit...

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