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Tag: digitalisierung

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Neues Schulverpflegungskonzept auf der Intergastra

Nachrichten H&h Redaktion -
Auf der Intergastra wurde ein innovatives Konzept für die Schul- und Gemeinschaftsverpflegung vorgestellt. Industriepartner präsentierten eine komplett digitalisierte Prozesskette inklusive Mehrwegsystem und moderner Küchentechnik. Das...

WISAG Care Catering digitalisiert HACCP-Prozesse

Nachrichten H&h Redaktion -
Die WISAG Care Catering GmbH & Co. KG hat ihre HACCP-Dokumentation vollständig digitalisiert. Küchenteams erfassen Abläufe per App, was Transparenz und Steuerbarkeit in der...

FokusHOTEL 2026: Zukunft der Hotellerie praxisnah erleben

Nachrichten H&h Redaktion -
Die INTERGASTRA 2026 präsentiert mit FokusHOTEL einen zentralen Treffpunkt für Hoteliers, Architekten und Hospitality-Experten. Im Fokus stehen innovative Konzepte zu Design, Technik, Nachhaltigkeit und...

Digitaler GN-Mehrwegprozess für Kita- und Schulverpflegung

Buffet- und Ausgabetechnik H&h Redaktion -
Rieber präsentiert auf der INTERGASTRA 2026 eine skalierbare, digitale Mehrweglösung für die Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen. Das System verbindet GN-Standardbehälter mit QR-Code-Technologie und...

Digitale Mehrwegprozesse für PPWR-konforme Gemeinschaftsverpflegung

Buffet- und Ausgabetechnik H&h Redaktion -
Ab 2026 verpflichtet die neue EU-Verpackungsverordnung (PPWR) Gemeinschaftsverpfleger zur konsequenten Nutzung von Mehrwegbehältern. Rieber bietet mit seinem digitalen GNauto-System eine standardisierte Lösung, die Rücklauf,...

Miele auf der Intergastra 2022

Hotelwäscherei H&h Redaktion -
Miele auf der Intergastra: mit vernetzbaren Geräten, neuer Spültechnik und mobilen Luftreinigern Praktisch im Alltag: Das neue Portal „Miele MOVE“ Wärmepumpentrockner und Durchschubspüler senken...
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HOTEL & hardware

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Verbände

FCSI Convention

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Die diesjährige Convention des FCSI steht unter dem Motto...

FCSI auf der Internorga 2025: Innovation & Networking

FCSI 0
Der FCSI Deutschland-Österreich wird auf der Internorga 2025 mit...

Technologie der Zukunft: Umbau und Neubau mit BIM

FCSI 0
Building Information Modeling (BIM): Technologie der Zukunft Immer häufiger fällt...

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