NordCap zeigte auf der Internorga neue Geräte, die speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel abgestimmt sind. Im Mittelpunkt standen multifunktionale Warmhaltegeräte, innovative Kühltechnik und ergonomische Konzepte für den Arbeitsalltag.
Die vorgestellte Grab and go Snack Box ermöglicht das gleichzeitige Warmhalten von kalten und heißen Speisen in einem Gerät mit einer Warmhaltezeit von bis zu 240 Minuten, was insbesondere im Vorkassenbereich Abläufe vereinfacht und die Produktqualität sichert.
Ein weiteres Produkt sind die Durchlauf-Äpfel, die sich flexibel für verschiedene Snacks wie Pizza und empfindliche Gerichte wie Dorade al forno eignen und so vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Snackzubereitung bieten.
Ein Highlight ist der Sicken-Kühlschrank mit garantierter Umluftzirkulation durch spezielle Lücken und Distanzhalter, die eine optimale Luftverteilung sicherstellen. Ergänzend präsentierte NordCap Schnellkühler von Nora mit einem oberhalb angeordneten Kühlaggregat, das den Zugang zu den oberen Einschüben auch für kleinere Mitarbeiter erleichtert.
Nutzen: Die neuen Geräte von NordCap optimieren Arbeitsprozesse durch multifunktionale Nutzung und ergonomische Bedienbarkeit, was den Service in Gastro- und LEH-Betrieben effizienter macht.
