HOBART erweitert sein Einstiegssegment mit der ecomax Haubenspülmaschinenserie, die ab Juli 2026 verfügbar ist. Die Geräte sind speziell auf effiziente und wirtschaftliche Abläufe in gewerblichen Küchen zugeschnitten und bieten eine intuitive Bedienung sowie reduzierte Betriebskosten.
Die ecomax und ecomax plus Modelle wurden für ergonomische Arbeitsabläufe entwickelt und verfügen über ein bewährtes Hygieneprogramm, das die Reinigung vereinfacht. Der Wasserverbrauch pro Spülgang wurde deutlich gesenkt, was den Ressourceneinsatz optimiert.
Eine einheitliche Steuerung sorgt für eine durchgängige und intuitive Bedienung innerhalb der gesamten ecomax-Linie. Die ecomax plus Variante bietet mit der optionalen VAPOSTOP ER-Technologie eine Wärmerückgewinnung, die den beim Spülprozess entstehenden Dampf nutzt, um das Frischwasser vorzuwärmen.
Durch die geschlossene Haube und den integrierten Wärmetauscher senkt VAPOSTOP ER den Energieverbrauch signifikant, was die Betriebskosten reduziert und die Nachhaltigkeit im Küchenbetrieb verbessert.
Nutzen: Die neuen ecomax Haubenspülmaschinen ermöglichen durch reduzierte Wasser- und Energieverbräuche sowie intuitive Bedienung eine spürbare Entlastung und Kosteneinsparung im Hotelspülalltag.
