Eloma bietet den Kombidämpfer JOKER in zwei praxisnahen Varianten: als mobile Lösung mit integriertem Wassertank und als Einbaugerät für bestehende Küchenstrukturen.
Die Mobile Edition des JOKER arbeitet ohne Festwasser- und Starkstromanschluss, mit SCHUKO-Stecker und bis zu 90 Minuten Dampfleistung aus dem internen Tank – ideal für flexible Einsatzorte. Die Einbau-Edition passt in Standardküchenschränke und ist über einen Schwerlastauszug wartungsfreundlich zugänglich. Beide Varianten sind vollständig konfigurierbar und in das Eloma Family Design eingebunden. Die Benutzeroberfläche bleibt intuitiv, automatisierte Programme unterstützen bei wiederkehrenden Abläufen.
Nutzen für Gastronomie und Hotellerie:
Ermöglicht flexible Küchennutzung – mobil oder platzsparend integriert.
