Rieber präsentiert auf der INTERGASTRA 2026 eine skalierbare, digitale Mehrweglösung für die Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen. Das System verbindet GN-Standardbehälter mit QR-Code-Technologie und Prozesssoftware für durchgängige Nachverfolgbarkeit von Abfüllung bis Ausgabe.
Das GNauto-Mehrwegsystem aus lebensmittelechtem Edelstahl ist mit einem gelaserten GS1 Digital Link QR-Code ausgestattet, der jeden Behälter eindeutig identifiziert und relevante Prozessdaten wie Allergene, Chargen oder MHD digital verknüpft. So werden Medienbrüche und Verwechslungen vermieden.
Der Prozess umfasst sechs Schritte: Befüllung mit digitaler Steuerung, maschinelle Verdeckelung, papierlose Kommissionierung per Scan, HACCP-konformer Transport mit Temperaturüberwachung, modulare Ausgabe inklusive Regenerationsinformationen per QR-Code sowie dokumentierter Rücklauf und Reinigung an der Spülstraße.
Das konische Design der GNauto-Behälter reduziert den Lagerplatzbedarf um bis zu 75 % und ermöglicht automatisierte, robotergestützte Abläufe, was insbesondere in wachsenden Ganztagsbetrieben die Effizienz steigert und Personalressourcen schont.
Nutzen für Anwender: Die digitale GN-Mehrweglösung von Rieber standardisiert und vereinfacht Abläufe in der Kita- und Schulverpflegung, reduziert Fehler und Aufwand und sichert die Einhaltung von Hygiene- und Nachhaltigkeitsanforderungen.
